アエオニウム「マルディグラ」は多肉植物で、日光の量に応じて色が変わる斑入りの葉のロゼットがあります。葉は中央が緑色で、白または黄色がかった縁があり、完全な太陽の下でピンクまたは赤に変わることがあります。植物は夏に黄色い花の背の高いスパイクを生成します。