La Centaurea cineraria cineraria è una specie vegetale perenne originaria della regione mediterranea. È comunemente noto come Dusty Miller a causa del suo fogliame grigio-argenteo. La pianta ha un'abitudine di crescita cespugliosa e può raggiungere fino a 12 pollici (30 cm) di altezza e 24 pollici (60 cm) di larghezza. Produce piccoli fiori gialli in estate.