Cylindropuntia echinocarpa è una specie di cactus originaria del deserto del Mojave e del deserto di Sonora. È un cactus arbustivo o simile ad un albero che può crescere fino a 16 piedi di altezza. Gli steli sono cilindrici e segmentati, ricoperti da spine acuminate che possono causare gravi lesioni. I fiori sono gialli o rossi e sbocciano in primavera.