L'hiver peut être une saison difficile pour beaucoup d'entre nous. Moins de soleil et des températures plus froides donnent l'impression que la vie s'arrête. Beaucoup de plantes perdent leurs feuilles et entrent en dormance jusqu'au printemps. Pour d'autres, l'hiver est simplement une autre saison pour pousser ! Certaines plantes, même comestibles, prospèrent durant les mois les plus froids de l'année. Cela permet au jardinier de profiter d'une variété de couleurs durant l'hiver. Voici notre liste des 10 meilleures fleurs à cultiver pour un jardin d'hiver.
1. Soucis (Calendula officinalis)

Parmi les fleurs d'hiver les plus populaires, on trouve les soucis. Un autre nom courant est « souci des jardins », car ils poussent bien en pots et jardinières. Ils peuvent aussi durer longtemps en vase, ce qui en fait de bonnes compositions florales d'intérieur. Ils sont faciles à entretenir, même lorsque vous êtes en vacances. Ces fleurs jaune à orange en forme de marguerite aiment pousser en plein soleil et peuvent fleurir de la fin de l'automne au début du printemps.
2. Pensées (Viola tricolor var. hortensis)

Une autre fleur incontournable de l'hiver est la pensée. Ce sont parmi les fleurs les plus populaires à acheter en jardinerie, et pour une bonne raison. Les pensées se déclinent en de nombreuses variétés, vous permettant de choisir précisément les couleurs que vous souhaitez dans votre jardin. Comme les soucis, les pensées réussissent très bien en pot et peuvent prospérer en intérieur. Leur proche parente, la violette, est une fleur similaire à floraison hivernale.
3. Primevère anglaise (Primula vulgaris)
Les primevères sont une fleur favorite en Angleterre. La primevère anglaise est un autre excellent choix pour une fleur de jardin d'hiver. Elles fleurissent souvent de la mi-hiver à la fin de l'hiver, bien qu’en climat plus froid, vous ne les verrez qu’au début du printemps. La primevère anglaise est un bon choix pour les jardiniers débutants car elle est beaucoup plus résistante que ses cousines, la primevère des jardins et la primevère chinoise.
4. Jasmin d'hiver (Jasminum nudiflorum)

Cette plante ornementale chinoise est un excellent choix pour votre jardin. Le jasmin d'hiver est une vigne qui s’installe facilement et couvre beaucoup de terrain. Les fleurs éclosent dès janvier, avant que les feuilles commencent à pousser. Placez-le en plein soleil pour obtenir une plante facile à entretenir et produisant des fleurs jaune vif chaque hiver.
5. Hellébores (Helleborus spp.)

Il existe de nombreux hybrides d'hellébores, tous avec des floraisons hivernales qui peuvent durer plusieurs mois ! Comme leurs fleurs pendent vers le bas, il est conseillé de les planter dans une plate-bande surélevée ou même sur une pente. Ainsi, vous pourrez pleinement profiter des fleurs colorées durant les froids mois d'hiver.
6. Noisetier de sorcière (Hamamelis virginiana)

Ce grand arbuste est un favori parmi les jardiniers, et pour de bonnes raisons. Le noisetier de sorcière peut atteindre jusqu'à 9 mètres de hauteur et 4,5 mètres de largeur, il est souvent considéré comme un arbre. Quelle que soit sa taille, cette plante produit une abondance de fleurs jaunes en hiver. Elles sont également incroyablement parfumées, apportant un agréable arôme à votre jardin d'hiver. Le noisetier de sorcière possède également diverses propriétés médicinales. Il peut aider à apaiser les peaux sensibles, entre autres remèdes.
7. Andromède du Japon (Pieris japonica)
Un autre arbuste à floraison hivernale abondante est l’andromède du Japon. Cette plante persistante développe des bourgeons floraux rouge foncé en fin d’automne, qui restent sur la plante jusqu’à leur ouverture au début du printemps. Les grappes de fleurs en forme de fontaine peuvent ajouter de beaux accents (et un peu de parfum) à votre jardin d'hiver.
8. Camélia (Camellia spp.)

Les camélias sont parmi les fleurs d'hiver les plus célèbres. Chaque fleur peut durer plusieurs semaines, de la fin de l'automne au printemps, vous offrant de la couleur tout l'hiver. Originaires de l'Asie de l'Est et du Sud, ces arbustes populaires se trouvent aujourd’hui partout dans le monde. Leur port compact facilite leur intégration avec d'autres plantes dans votre jardin. Il existe plus de 3000 variétés aux couleurs, formes et tailles remarquables.
9. Crocus (Crocus spp.)

Vous reconnaissez peut-être ces fleurs aperçues sur les pelouses et dans les parcs de votre quartier. Ce sont des fleurs populaires et résistantes qui sont des signes sûrs du printemps dans la plupart des régions. Parfois, elles fleurissent même en plein cœur de l'hiver. Les bulbes peuvent être achetés dans de nombreuses jardineries. Une fois plantés, généralement à l'automne, ils restent en dormance jusqu'à ce que les conditions soient optimales pour fleurir et prospérer.
10. Cornouiller (Cornus spp.)

Bien que ce ne soit pas exactement une fleur, il existe plusieurs types de cornouillers qui apportent des couleurs très utiles à un jardin d'hiver. Les tiges et branches de ces petits arbustes peuvent être d’un rouge vif ou jaune. Ils se détachent vraiment, surtout sur une neige fraîche d'hiver. Vous n’aurez à les planter qu’une seule fois pour profiter des couleurs chaudes de ces plantes hiver après hiver.

