Amelanchier alnifolia est un arbuste à feuilles caduques ou un petit arbre originaire d’Amérique du Nord. Il est communément connu sous le nom de baies de Saskatoon, amélanchier de l’Ouest ou Mûre de l’Ouest. La plante produit des fruits comestibles semblables aux bleuets et est utilisée pour faire des confitures, des tartes et d’autres desserts.