Thouinia poit est une espèce de plante de la famille des Sapotaceae, originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. C’est un arbre sempervirent de petite à moyenne taille qui peut atteindre 30 mètres de haut. L’écorce est brun grisâtre et les feuilles sont vert brillant, oblongues et mesurent jusqu’à 15 cm de long.