Limonium perezii est une espèce de plante à fleurs de la famille des Plumbaginaceae. Il est originaire des îles Canaries et est communément appelé lavande de mer ou statice. C’est une plante herbacée vivace qui peut atteindre 3 pieds (91 cm) de hauteur et 2 pieds (61 cm) de largeur. Il a de grandes fleurs bleu violet voyantes qui fleurissent en été et en automne.